ライブチャット研究所のバナー画像
ライブチャットの情報交換と業界動向とネタ。と思っていたけど既に関係無いネタしか書いてません (; ̄□||||
写真は、メインカメラ「PENTAX *ist DL2」 サブ機「FUJIFILM FinePixF710」というデジカメで撮ってます。
   タグ:C3 ( 10 ) タグの人気記事
2009年 08月 01日    かなり久しぶり
だい~ぶ更新が滞っておりましたが、
借金取りから逃げてたとか拘留されてたりとか
そういうのじゃぁないですからね
ホントですよヾ(´д`*)


最近ご無沙汰なC3

葡萄のチーズムース
フワっと感とシットリ感のバランスが良い
葡萄もまぁまぁかな
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グレープフルーツのムース
丸くなったり四角くなったり色々改善してるみたい
前食べたときより密度が増した感じ
糖度も高くなって味も濃くなったかな
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by starwood_dx | 2009-08-01 21:06 | ケーキ
2008年 04月 06日    C3
久しぶりのC3

パルミジャーノ
パルミジャーノ チーズムースのケーキ
ムースの中の甘酸っぱいブルーベリー
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ズコット
ナッツを混ぜこんだ、リコッタチーズのクリーム
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フォカッチーナ
チェリーをオリーブに見立てた姿はまるでフォカッチャ
こんがりパイの中に、スポンジとクリーミーなブリュレ
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電車は相変わらず大混雑でしんどい
年取ってきて外に出るのが億劫になってきた
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by starwood_dx | 2008-04-06 15:56 | ケーキ
2007年 03月 21日    C3
忙しいので写真のみ


トルタ ディ ペーラ
パイにタルト生地、洋なしコンポートに、薄い紅茶とオレンジクリームと普通の生クリーム
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バッケ エ リーゾ
タルト生地にカスタードとリミルクゾットとチーズのクリーム。苺の酸味とミルクが目立つかな
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by starwood_dx | 2007-03-21 17:29 | ケーキ
2006年 06月 24日    梅雨なのに
あんま雨降らないね
最近は忙しくて遊びに行けないからイイんだけどー
また今年も水不足になるのかなぁ
ムシムシ暑いから家でケーキでも食ってノンビリしよーっと


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C3のミッレ フォーリエ
香ばしいパイに薄めのカスタード
ちとパイが多いかも


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HiranoAkikoのマンハッタンチーズケーキ
味は濃厚だがあまりチーズ臭くない。シットリだがチョイぱさつく部分があるかなぁ。。。
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by starwood_dx | 2006-06-24 00:04 | ケーキ
2006年 05月 30日    リバウンド
やっぱ食いまくると気持ちいいね~

またC3で買ってきちゃったヽ(´ー`)ノ

クワトロッソa0001505_2255820.jpg

チョコムースの上にフランボワーズ、りんご、洋梨、アプリコットとオレンジムースがまったり
色も綺麗だしなかなか酸味が利いている



フルッタ エ ミエーレ
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軽いカスタードのフルーツタルト
タルト生地はハチミツが染み込ませてあるスポンジが乗ってるのでシットリ


えーと容量が30Mを超えてしまったので、もう写真が貼れない(´・ω・`)
引越し準備しなきゃぁ
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by starwood_dx | 2006-05-30 22:12 | ケーキ
2006年 05月 28日    久しぶり
最近忙しくてケーキ買いに行けずイライライライラ( ̄д ̄)
たまにはストレス発散しないとねー
C3へGO~ヽ(´ー`)ノ

アランチャ エ カラメーラ
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オレンジムースとキャラメルムース
大きいので軽めだけど水分は多い


エスプレッソ エ カラメッラ
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エスプレッソムースとキャラメルブリュレ
チョコと胡桃の風味が少しする
コーヒー大好きなのでタマランのぉヾ(´д`*)
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by starwood_dx | 2006-05-28 00:43 | ケーキ
2006年 03月 04日    ひさびさ
BUZZのダブルバナナタルト
でかっ!おもっ!お腹イッパイ
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C3のマローネ
チョコスポンジにマロンクリーム
栗が沢山でマッタリ。こちらも食べ応えあり
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げぷぅ( ̄▽ ̄)
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by starwood_dx | 2006-03-04 02:55 | ケーキ
2005年 12月 07日    誕生日オメデトウ
L.F.D -あるLiveChatファンの日記の200チャンが12/6で祝40歳ヽ(´ー`)ノ
って事でケーキ写真でお祝い
(´-`).。oO(でもオイラ一人で食べちゃったんだけど、、、、


アラボンヌーのショコラショコラ
まったりチョコのショートケーキ
フランポワーズの甘酸っぱいアクセントもイイ!
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そしてC3のロッソ ルーチェ
リコッタチーズの酸味とコク、ムースの中にベリーのジャム(シロップ煮?)が入ってます
リコッタうまぁ~ヾ(´д`*)
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200チャンこれからも末永いご活躍をお祈りしておりまする
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by starwood_dx | 2005-12-07 20:15 | ケーキ
2005年 11月 19日    秋の味覚
アラボンヌーのピオーネのショート
大粒の葡萄がウマァ~
ここの生クリームな何故か酸化が少ないのよねぇ
旬のブドウも甘くて香り豊か
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henri charpentierの洋梨とバニラのムース
洋ナシのジュレとコンポート、更にカシスのコンポート
ムースはやや固めだが滑らかで程よいバニラが香る
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C3(シーキューブ)のベーラ コン カラメッラ
洋ナシとキャラメルムースにアプリコットとオレンジジュレが乗っている
キャラメルの風味がチョット少ないかなぁ
そこそこフルーティにまとまっている
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by starwood_dx | 2005-11-19 01:56 | ケーキ
2005年 11月 05日    リバウンド
しばらくケーキ食ってなかったので
時間のある時に食い貯めヽ(´ー`)ノ

食欲の秋ということでモンブラン対決!


a la bonne heureのモンブラン
かなり小さめ
硬いタルト地のうえにマッタリ濃いクリームと栗クリーム
濃厚だが小さいのでペロッっと食べられる
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La Precieuseのモンブラン
マカロン?(メレンゲかな?)の上に油分の多い生クリームと栗クリーム
こちらも小さい。モンブランにしては軽めかなぁ
欲を言えば、生クリームに一工夫欲しい
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今年10月に品川駅構内にオープンしたエキュート品川に入っているシーキューブのモンテビアンコ
クッキー地に硬めの砂糖菓子と栗クリームが乗っている
少し軽めの味かなぁ、、、もう少し濃厚でも良い気がする
砂糖菓子は嫌いなのだが、そんなにくどくないので、これはこれでバランスがいいのかも
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by starwood_dx | 2005-11-05 00:02 | ケーキ

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